Gunther Moros, Argentina, el Chef Misionero que cocina con maderas: “Cocina misionera, fusión entre guaraníes y colonos en tierras coloradas”.
Nacido en Posadas, Argentina en 1977, se formó como en gastronomía en la Escuela de cocina ESAC en la Ciudad de Rosario. Trabajó en Chile, Argentina, Italia, España, Noruega.
La innovación en la Gastronomía Regional investigando, difundiendo, integrando las recetas Misioneras, sus procesos, productos y sus productores forman parte de su día a día y la representan la esencia de su propuesta, como Chef ejecutivo y socio propietario de Multiespacio Arami & Consultora Gastronómica YOPARA GASTRO GROUP. Asesora a la cooperativa Cofra y tiene un programa en las redes y canal de Cable para todo el país que se llama “Está todo cocinado”.