Ever Osmar Valenzuela Martínez
Ever Osmar Valenzuela Martínez, Paraguay, Instructor en el rescate de platos tradicionales de la región de Itapúa y de Paraguay en la Escuela Taller de Encarnación”. Nacido en Santísima Trinidad del Paraná Itapùa. Estudio en el IGA Pasadas-Argentina obteniendo el titulo de Cocinero Profesional y en el instituto Gastro Mitzo de Encarnación-Py. Obteniendo el titulo […]
Vamos todos al Festival Posoka Gourmet a disfrutar de la Gastronomía, Cultura y Turismo
Este fin de semana 1, 2 y 3 de septiembre en San José de Chiquitos se realizará el 2° Festival Posoka Gourmet que aglutinará a destacados chefs nacionales e internacionales, académicos del sector gastronómico, familias y visitantes. El Festival Posoka Gourmet contará con un programa de actividades que gira alrededor de la gastronomía como eje […]
Julio Kubber Ortiz
Julio Kubber Ortiz, nacido en San José de Chiquitos, Bolivia. Titulado en la U.M.S.S. como Diseñador de Interiores, Artista Plástico y Chef Gastrónomo Chiquitano. Propietario del Restaurante “La Casa de Curabicho” 2008-2014. Desde el año 2015 ejerce como monitor de Gastronomía en La Escuela Taller de la Chiquitania, siendo con ganador de varios concursos gastronómicos […]