Consuelo Montalvo
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Chef de Catering nacida en Cochabamba. Especialista en gastronomía de los valles de Bolivia.
Maria Belén Borda
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Chef propietaria del Café Belen en Tarija. Especialista en gastronomía de los valles bolivianos.
Jaime Gutiérrez
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Propietario Restaurante Mar y Tierra (Pando). Cheff experto en comida amazónica.
Germain Caballero Vargas
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Abogado, Alcalde de San José de Chiquitos.
Widen Abastoflor Sauma – Bolivia
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Creador y promotor del Festival Posoka Gourmet,, Director General de la ONG CEPAC.
Rubens Barbery Knaudt
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Presidente de CEPAD, Economista, Premio Nacional Gunnar Mendoza a la Gestión Cultural.