Consuelo Montalvo

Chef de Catering nacida en Cochabamba. Especialista en gastronomía de los valles de Bolivia.
Maria Belén Borda

Chef propietaria del Café Belen en Tarija. Especialista en gastronomía de los valles bolivianos.
Jaime Gutiérrez

Propietario Restaurante Mar y Tierra (Pando). Cheff experto en comida amazónica.
Germain Caballero Vargas

Abogado, Alcalde de San José de Chiquitos.
Widen Abastoflor Sauma – Bolivia

Creador y promotor del Festival Posoka Gourmet,, Director General de la ONG CEPAC.
Rubens Barbery Knaudt

Presidente de CEPAD, Economista, Premio Nacional Gunnar Mendoza a la Gestión Cultural.