Consuelo Montalvo
Chef de Catering nacida en Cochabamba. Especialista en gastronomía de los valles de Bolivia.
Maria Belén Borda
Chef propietaria del Café Belen en Tarija. Especialista en gastronomía de los valles bolivianos.
Jaime Gutiérrez
Propietario Restaurante Mar y Tierra (Pando). Cheff experto en comida amazónica.
Germain Caballero Vargas
Abogado, Alcalde de San José de Chiquitos.
Widen Abastoflor Sauma – Bolivia
Creador y promotor del Festival Posoka Gourmet,, Director General de la ONG CEPAC.
Rubens Barbery Knaudt
Presidente de CEPAD, Economista, Premio Nacional Gunnar Mendoza a la Gestión Cultural.