Cocinero, Lic. en Comunicación Social y activista gastronómico. Ha visitado varios países llevando la Gastronomía e insumos bolivianos en diversas ferias gastronómicas, único boliviano en ser invitado a disertar 2 años consecutivos a Mistura – Feria Gastronómica más importante de Perú y Latinoamérica. Hace muchos años viene trabajando y promoviendo el rescate, uso de productos e insumos bolivianos en la cocina de forma creativa, además de la revalorización y difusión de la cultura gastronómica boliviana. Tiene un proyecto de Cenas colaborativas con Cocineros Bolivianos, incentivando la integración gastronómica, la creatividad, rescate de las tradiciones culinarias, cocina callejera y uso de insumos en la elaboración de los menús.